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南慎一郎 株式会社大将軍 代表取締役社長~経営不振の会社を引き継いだ社長の立て直し戦略

関東に君臨する焼肉店 家族や親せきが集まって祝う誕生日会や、入学や就職などのお祝い。あるいは忘年会や新年会などで焼肉を食べに行くという人は多いのではないでしょうか。高級な肉は特別な日の食事に相応しく、また肉の焼ける香りは会話を盛り上げる特効薬にもなってくれます。 千葉市にある株式会社大将軍は、厳選したこだわり品質の和牛で有名な「焼肉大将軍」や国産牛や種類豊富な一品料理にこだわった「...
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片山結花 株式会社Uca 代表取締役社長~小さいころからの夢を叶えた女性

「花」の存在感 生活の中に「花」の存在があると、日常は明るく華やぎます。また、記念日やパーティーなどでも花は欠かせない存在といえるでしょう。 ここに「お花屋さんになりたい」という小さい頃からの夢を叶えた女性がいます。2007年、東京都渋谷区で創業した株式会社Ucaの社長・片山結花。芸能人やセレブたち御用達のショップ「Patisserie+Flower(パティスリーフラワー)」の経営...
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渡邊将文 株式会社MEMOテクノス 代表取締役~お客様の「したい」を「カタチ」に

企業の「あったらいいな」 サービスとは、一体どういうものなのでしょうか。そして、サービスを儲けに繋げるためにはどうしたら良いのでしようか。企業が日々の業務の中で必要とするもの、要望を形にできれば、利益を見込める業務として確立することができる筈。でもどうすれば良いだろうかと、多くの人、会社が抱く疑問だと思います。 2006年神奈川県で創業した株式会社MEMOテクノスは、企業の「あった...
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宇津伸郎 橙雅交通株式会社 代表取締役社長~少人数グループ旅行業界のパイオニア

少人数旅行の需要 旅行というと、どのようなイメージを抱くでしょうか。ブラッと1人で行く旅や、仲間と数人でのいわゆる個人旅行。それから旅行会社が主催したパックツアーなどの団体旅行。これらの中間にあたる旅行業に目をつけた1人の社長がいます。その名は宇津伸郎。2009年、茨城県笠間市で創業した橙雅交通株式会社を率いる人物です。 10名程度という小旅行に特化し観光から移動まで、旅行の全工程...
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佐藤節子 株式会社サトーホーム 代表取締役社長~林立する不動産会社・女性社長が大切にしている心とは

不動産会社の実情 どの町でも見かけるお店とは何でしょうか。店舗数が多い業種のひとつに、不動産会社があります。様々な間取りの賃貸物件のチラシを壁一面に貼った不動産会社店舗を、駅前などで見かけることは多いのではないでしょうか。ひとり暮らしや核家族化が進む中、家、特に賃貸物件の需要は伸びてきているのが事実です。 栃木県小山市に本社を構える株式会社サトーホームは地元小山市や宇都宮市を中心に...
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木村宗吾 株式会社マリンフレッシュ 代表取締役~遊び心あふれる水産物加工会社

魚を食卓に 近年、西洋化が進みわたしたちの食生活も欧米化してきたと言われています。魚の販売量が年々減っている中のこと、生活習慣病などの健康を考えて「魚」に注目が集まっているのも確かです。 2003年、埼玉県川越市で創業した株式会社マリンフレッシュは、鮪などの水産物の加工・販売の事業を行っている会社です。スーパーなどで見かけるお刺身のパック。一切れごとにきれいに並べられていますが、あ...
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阿部剛 株式会社なかや旅館 代表取締役~旅館業の極意、それは「おひねり」?

湯檜曽温泉にたたずむ旅館 都会の喧騒に疲れたとき、ふと田舎の温泉で羽根をのばしたいと思うことはないでしょうか。鎌倉時代に落人が発見したという伝説をもつ湯檜曽温泉は、群馬県利根郡みなかみ町にある温泉郷のひとつです。湯檜曽川沿いの豊かな自然と立地の便から、都心からの観光客に愛されている温泉町でもあります。気候の良い春や秋、夏休みシーズンだけでなく、水上奥利根・大穴・天神平など有名スキー...
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大島知美 株式会社ごはん 代表取締役~農業、それは人の命を預かる仕事

「ごはん」の存在感 食卓にかかせない存在が「ごはん」。米どころといえば、やはり真っ先に新潟県が思い浮かびます。新潟県に居を構える「株式会社ごはん」は、こだわりの魚沼津南産米を生産・加工・販売を行うお米のプロフェッショナルが集う会社です。農業生産法人として米だけでなく、餅や味噌、おはぎの生産も手掛け、近年は米を使ったスイーツの開発も始めました。 食の基本は米にあるとの信念から、生産者...
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石山久男 VanaH株式会社 代表取締役社長~富士山の自然が生んだ「水」を、こだわりの商品化

「水」の大切さ 山梨県といえば、まず連想するのが富士山ではないでしょうか。近年、世界遺産にも登録され注目されています。遠目に富士山の姿を楽しむもよし、登山に挑戦するのも良し。ですが、富士山が生み出す神秘の「水」について詳しく知っているという人は少ないのではないでしょうか。 富士山のふもと、山梨県富士吉田市に2009年設立したVanaH(バナエイチ)株式会社は、富士が生んだナチュラル...
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濱整之介 株式会社オレンジゼリー本舗 代表取締役~カリンパワーを商品に活かせ!長野県の会社ならではの発想

のど飴の効果 季節を問わず空調の効いた部屋にいる人にとって、手放せないもの。それは、のど飴です。空気が乾燥していると、のどがイガイガして痛みを覚えることがあります。また、長い時間しゃべると同様にのどの痛みを感じることも。原因は口の中が乾燥して、のどに軽い炎症が起こるためだといいます。放っておくと、風邪や体調不良に繋がるということもあり侮れません。対処法はいろいろとあります。のどに水...