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株式会社遊ダイニングプロジェクトとは？ 今回ご紹介するのは、株式会社遊ダイニングプロジェクトの代表取締役、和田成司さん。 株式会社遊ダイニングプロジェクトは、「居酒屋それゆけ！鶏ヤロー」「イタリアン290円酒場」などの飲食店を運営する企業。生ビール290円、ハイボール50円、サワー99円など、ほかにはない圧倒的な低価格スタイルで人気を博し、東京・神奈川・千葉を中心に店舗数を増やしています。...

株式会社リクルートマーケティングパートナーズとは？ 今回ご紹介するのは、株式会社リクルートマーケティングパートナーズの代表取締役社長、柏村 美生さんです。 リクルートマーケティングパートナーズは、結婚や出産、自動車情報、まなび、高校生の進路などのサービスを展開する、株式会社リクルートの関連会社です。リクルートマーケティングパートナーズが提供する代表的なサービスは、結婚式場の情報が...

株式会社四季の台所とは？ 今回ご紹介するのは、株式会社四季の台所 代表取締役の洲之内克さん。 株式会社四季の台所は、『なかよし』『虎8』などの飲食店を運営する企業。現在の社長である洲之内克さんのお父さんが、1981年店舗をオープンし、地域の人が気軽に訪れておいしい食事ができる店としてヒット。改装や拡大をしていきました。お父さん他界後、洲之内克さんが法人化し、現在の株式会社四季の台所...

日本サブウェイ合同会社とは？ 今回ご紹介するのは、日本サブウェイ合同会社の社長、角田 淳さん。 新鮮な野菜やお肉、魚介類などの具材を自分で選び、パンから最後のドレッシングまで自分好みにカスタマイズできるサンドイッチのチェーン店です。具材の組み合わせはなんと7,000万通り以上もあり、何度通っても飽きないのが特徴です。日本に進出した当時はサントリーホールディングスの子会社でしたが、2...

アイエムエムフードサービス株式会社とは？ 今回ご紹介するのは、アイエムエムフードサービス株式会社 代表取締役社長 河村征治さん。 2011年に創業されたアイエムエムフードサービス株式会社は、「食の総合プロデュース」業務を行っている起業。店舗経営やフランチャイズ、プロデュース、ケータリング、パーティーなど、まさに食に関わる様々な分野でサービスを展開しています。高品質な商品を提供するこ...

キリンシティ株式会社とは？ 今回ご紹介するのは、キリンシティ株式会社の代表取締役社長、江田雄太さん。 1983年に創業されたキリンシティ株式会社は、キリンビール系列のビアホール「キリンシティ」を経営する企業です。グループ会社が丹精込めて生産してきたビールを軸に、生産者の思いが詰まった食材や料理を提供しています。店舗は東北から関西まで幅広く展開されており、直営店は全部で24店舗。ほか...

酒井真理、その武器は「声」 大阪市のビジネス街の中心地に本拠を構えるピーチプロモーション株式会社。講演会の司会や各種パーティー・セレモニーの企画や請負、イベント業など、多岐に渡る業務をこなす会社を率いるのは、酒井真理代表取締役です。 自ら講演や講師をこなす酒井真理氏は、1962年、兵庫県明石市生まれの敏腕女性社長です。 聞き取りやすい声と洗練された話し方が評価されて、フリーアナウン...

ダンデライオン・チョコレート・ジャパンとは？ 今回ご紹介するのは、ダンデライオン・チョコレート・ジャパンの代表をつとめる、堀淵 清治さん。 ダンデライオン・チョコレートはそもそも、2010年にカルフォルニアで生まれたチョコレート専門店。カカオを焙煎し、チョコレートを作るまでを一貫して自店舗で行うという、これまでのチョコレート店舗にはなかったこだわりを持っており、それを世界中に広めていきたい...