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竹村勝 株式会社美幸工業 代表取締役~現代ならではのコインランドリーを作り出す会社

コインランドリーのイメージとは コインランドリーと聞いて、どんなイメージをお持ちでしょうか。ひと昔前までは、暗くて狭いところという印象を持っていた人も多かったかと思います。でも、現代のコインランドリーは違います。清潔で明るく、洗濯が完了するまで待つのも楽しいという空間です。 洗濯機の種類も用途に応じて様々に用意されており、洗えないものはないという頼もしい場所といえるのではないでしょ...
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白木一郎 株式会社白木 社長~「手作り」にこだわる理由

創業70年のおかき屋 小売店に種類豊富に並ぶ「おかき」や「あられ」。おやつによく口にするという人も多いのではないでしようか。おかきの原料は餅米であり、餅を小さく加工して乾燥させたものを炙ったものです。醤油を塗ったり、海苔を巻いたりと、様々な加工を施されて商品化されます。 名古屋市北区に1952年創業した株式会社白木は、あられやせんべいといった米菓や、お茶漬あられなどを製造する会社で...
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臼田和博 株式会社寅嬉屋 代表取締役社長~「自社厨房」という挑戦! 外食産業専門卸し会社の取り組み

外食産業を支える会社 レストラン、喫茶店など私たちの生活に欠かすことのできない外食産業を支える会社が、岐阜県郡上市にあります。その名は株式会社寅嬉屋。外食産業の専門卸しとして1979年創業、1981年合資会社寅嬉屋として法人化しました。 扱う品物は食肉や加工肉、冷凍エビ、冷凍魚、レトルト食品、無塩せきウィンナーなど。これらをお客様の希望や用途に合わせたサイズにカッティングを行うとい...
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岩橋邦晃 山二造酢株式会社 代表取締役社長~老舗が掲げるベンチャースピリット精神

「酢」のパワー 「笑顔あふれる、こころ豊かな食卓を」──これは三重県津市の企業、山二造酢株式会社のキャッチコピーです。創業明治20年、設立大正14年という老舗で、お酢やソースなどの液体調味料の製造、卸売り、販売といった事業を手掛けています。「お酢」を通じて明るく豊かな、そして健康的な食生活に貢献するという信念を持った会社なのです。 「酢」は近年、健康を鑑みる人たちに注目され大きなブ...
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野々内達雄 近江屋ロープ株式会社 代表取締役社長~200年の伝統と社会問題に向き合う社長

綱屋の「のれん」を守れ 千年の都・京都には数多くの老舗が軒を連ねています。今回ご紹介する近江屋ロープ株式会社もそのひとつ。1804から始まる文化年間に初代の近江屋藤助が京にのぼり、麻や綱、糸などの小売店「つな屋」を開業したのが始まりです。 開国を経て明治、大正、そして戦争の時代を何とか潜り抜け「のれん」を守ってきました。1962年に「近江屋ロープ株式会社」として株式会社に改組して現...
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孫瑞陽 RUIYANG STYLE 代表~東日本大震災を超えて夢を叶える

さりげないオシャレ ビジネスマンに清潔感が大切だというのは社会人1年目で意識することだと思います。その上で、さりげないオシャレができたら一人前だとも言われます。でも、スーツに革靴というふうに着用する物が概ね決められているビジネスの世界で、さりげないオシャレと言われても、一体どのようにしたら良いのでしようか。 そんな時、袖にキラリと光るカフスボタンがあると服装が引き締まって見えます。...
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伊達哲也 株式会社珈和 代表取締役社長~第1回古代オリンピックに遡るチーズケーキを現代に

チーズケーキで年商7億6000万円 「株式会社珈和」の名を聞いたことがないという人も、チーズケーキ専門店「フォルマ」の店名にはなじみがあるのではないでしょうか。 大阪市阿倍野区帝塚山で1987年に創業した株式会社珈和は、チーズケーキの製造販売、物販、カフェやレストランを経営する会社です。高級感あふれる木箱や手触りの良い巾着袋に入ったホールケーキは手土産や贈答用としても人気で、大阪の...
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渡辺光弥 株式会社檜家代表取締役~ひのきにこだわった日本の「いい家」造り

日本の「いい家」とは 春夏秋冬──日本には美しい四季があります。 しかし「家」にとっては、気温や湿度など季節の変化はダメージとなって蓄積されていくものです。高温多湿の気候だけでなく、台風も多い日本で「家」は、いつも厳しい環境のに晒されています。 山梨県に本拠を置き、渡辺光弥が率いる株式会社檜家は、家を「いい家」として人々に提供するという使命を背負った会社です。 そこに住む人を守り、...
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依岡善明 城善建設株式会社 代表取締役社長~今の時代にマッチした「無菌陰圧テントルーム」を作ったのは建築会社の社長!

現代日本を支える建築業界 日本の大都市には多くのビルが立ち並び、日々、新たな建物の建築も行われています。建築業は現代の日本を支えているといっても過言ではないでしょう。和歌山県和歌山市に1987年に創業した城善建設株式会社も、地元和歌山のみならず全国の建設事業を支える会社のひとつです。建設業のみならず、住宅事業やそれに伴うコンサルティング事業、更には情報通信事業などにも取り組み、年商...
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清水正和 株式会社ティー・ユー・ティー 代表取締役~但馬牛販売・肉屋の常識を打ち破れ

和牛で有名な兵庫県 高級焼肉でおなじみの和牛──日本には牛肉の産地が数多くあります。昨今、和牛の品質や美味しさが世界でも見直されていることもあって、需要はますます増しているといいます。とりわけ兵庫県は神戸牛や但馬牛など、最高品質を誇る和牛の産地として有名なのは周知の事実。 「てらミート」の店名でおなじみの株式会社ティー・ユー・ティーは、但馬牛の生産直売を行う会社です。兵庫県丹波市に...