2020-05

越後からお届けする故郷の味わい 米どころとしておなじみの新潟県。美味しい米が収穫できる秘密は、良い水にあります。そして良い水があるところでは、米以外にも麦や大豆……様々な穀物、野菜が栽培されます。加えて、新潟は越後と呼ばれていた時代から日本有数の塩の産地でした。そうすると、新潟が美味しい「味噌」の製造場所となるのは自然の理ではないでしょうか。 「越後からお届けする故郷の味わい」をキ...

足と靴のスペシャリスト 「健康は足から」という言葉があります。また「足は第二の心臓｣とも言われています。老化は足からはじまるとも言うように、土台である足の状態は全身の健康に深く関わってきます。足の状態や歩き方は、健康の維持にとって大切なものとなります。 その為に必要なのは、自分の足に合った「靴」の存在ではないでしょうか。靴擦れや足の痛みに端を発して身体が歪んでしまうなど、靴が原因で不調に陥...

好きなものは「音楽」 クラシック音楽や和楽器の演奏、J-POPやK-POPなど、巷は様々な種類の音楽に溢れています。プレーヤーやネット環境が利用できる現代社会で、好きな音楽に彩られた生活を送るのは現代人にとっては自然なことではないでしょうか。 そんな音楽に人生を捧げたひとりの社長がいます。その名は中村隆。鳥取県で有限会社アコヤ楽器の代表の職を務めています。楽器の販売や修理・メンテナ...

企業に寄り添って 企業人にとって必須のアイテムは、名刺ではないでしょうか。それは、企業にとっても同じです。自社の名前が入ったカレンダーやタオル、手帳などをお得意様にお配りすることは、会社について広く知ってもらえることに繋がります。 株式会社こづちは1976年に設立した広告・印刷会社です。企業に寄り添った印刷物を作ることを使命とし、地域密着をモットーに30年以上もの間、東京都中野の地...

東日本大震災から立ち上がる 黒潮と親潮が交わる三陸沖は、古来より良い漁場として有名な場所です。新鮮な魚を扱った店も多く、全国の美味しい物好きさんたちから一目をおく三陸沖の天然の良港──それが宮城県気仙沼市なのです。 東日本大震災で大きな被害を受けながらも、美味しさを追求するため、そして何よりお客様のため、地域の人たちのために、社長たちは立ち上がりました。 村上力男もそんな社長の一人...

現代に必要な会社とは 少子高齢化が問題となっている日本で、確実に必要とされる職種があります。それは、介護・リハビリの分野のスペシャリストではないでしょうか。 札幌市に居を構える有限会社はるかは、この分野の専門家を揃える会社です。整体の「河童館グループ」、訪問リハビリマッサージの「力太郎」、そして居宅介護支援事業所である「はるかケアプランセンター」などを有し、現代と将来の日本を支える...

愛される熊本ラーメン 国民食ともいえるラーメン。中でも熊本のラーメンは有名で、ラーメンファンならずとも、食べたことがないという人はいないのではないでしょうか。 ここに「熊本生まれ世界育ち」と評されるラーメンチェーンがあります。国内76店舗、世界835店舗という店舗数を誇る味千ラーメンチェーン本部重光産業株式会社のことです。 豚骨スープのこってり感と中太面が絶妙に絡み合う「復刻ラーメ...

お洒落なドラッグストア ドラッグストアにどのようなイメージをお持ちでしょうか？　商品が豊富で価格が安い──概ね、ドラッグストアに対する印象はそういったものかと思います。このドラッグストアに「お洒落」という概念をプラスするとどのような店になるでしょうか。 東京都と神奈川県を中心に店舗を構える「Tomod's」、「AMERICAN PHARMACY」という名のドラッグストアがあります。...

帝国ホテルのサービスや業績は？ 今回ご紹介するのは定保 英弥さん。「株式会社帝国ホテル」の代表取締役社長です。 1890年、日本の迎賓館として誕生した「帝国ホテル」。以降、120年以上の長きに渡って日本のホテル業界を牽引し続けています。帝国ホテル東京には客室が931室もあり、なかには国内外のVIPをもてなすための専用ルームも。言わずとしれた高級ホテルですが、宿泊部門での売上は...

鳥取のブランド豚・トトリコ豚 豚肉のしょうが焼き、トンカツ、ポークカレー……豚肉料理といえば食卓の定番であり、老若男女問わず人気のメニューではないでしょうか。 では「トトリコ豚」という豚の名前を聞いたことはありますか？　ドングリを与えて育て上げた鳥取県のブランド豚の名称であり、スペインのイベリコ豚に倣って作られたものです。 「トトリコ豚」という名称は、一般公募により命名されました。...